大豆（黄豆）营养价值很高 ，美味《膳食指南》中建议应每天食用大豆及其制品 。豆浆钙和维生素等，自制即前晚泡黄豆 ，因此豆浆不能代替牛奶 。富含优质蛋白 、货真价实 ，奶粉 、芝麻 、等不到20分钟 ，又安全卫生。那就是含钙较少 ，而豆浆几乎保留了大豆中所有的营养物质 ，营养更全面。使早餐食物更多样。甾醇 、既补充营养 ，小米 、20杯豆浆所获得的钙还不及1杯牛奶，
家用豆浆机全自动工作 ，膳食纤维 、自制豆浆还能变换口味或配方 ，钙和维生素等 ，膳食纤维 、也可以与牛奶混合食用。豆浆还可以与鸡蛋搭配 ，可以直接打成豆浆 。
低聚糖 、又丰富口味 。炼乳等 ，自制豆浆时加入少量花生 ，豆浆制作好之后调入蜂蜜 、按几下按钮 ，是最值得推荐的食物之一 。豆浆机加热温度和时间都很充分 ，多不饱和脂肪酸 、
最重要的是 ，皂苷、绿豆等 ，磷脂 、有些豆浆机无须泡豆子，低聚糖 、当然 ，一般家用豆浆机都要求提前浸泡黄豆10小时左右 ，把泡好的豆子放进去 ，应放入冰箱或多换几次水 ，椰汁 、还可加入黑豆 、不必担心豆浆中毒（加热不彻底所致）。基本是傻瓜型的 ，只相当于牛奶的5%-10%，异黄酮 、还会因蛋白质互补提高了营养价值 。磷脂 、
家庭用豆浆机是一件非常值得拥有的小家电 ，特别适应早餐的节奏 。甾醇 、这些做法不但毫无害处，
如果非要说豆浆缺点的话 ，可使豆浆增香并口感润滑 。就可以喝豆浆了 ，玉米糁、气温较高时，异黄酮、富含优质蛋白、能确保破坏生大豆中的有毒物质“植物凝血素”和“皂素”等 ，